以学促进，奋进征程｜茅台镇老邻居酒业开展酿造知识现场培训
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4月20日，为加强各级员工对传统酱酒生产酿造及包装工艺的了解，老邻居酒业精心组织各级员工走进包装车间、酿造3车间生产一线，深入学习酱酒基础知识，观摩循环往复的酱酒酿造过程。
讲培学习现场，老邻居酒业特邀行业资深讲师张仕彬先生与公司包装车间组长王春作精彩讲培。
特邀讲师与一线技术人员的培训讲解生动细致，结合酿造、包装生产一线实际情况，从细微处入手，紧扣传统酱酒酿造工序节点，深入浅出，倾囊相授，极大地调动参培人员兴趣，也让本次现场学习发挥了实质作用。
在讲师讲解后，参培人员积极提问，与特邀讲师交流互动，认真记录笔记。
“本次公司组织生产一线现场培训，让我真正的学习了酱酒的整个生产过程，领略到酱香型白酒的独特魅力。此类学习活动既丰富了职能人员酱酒酿造知识，也能在今后工作中更好地为公司生产一线同仁服务，使公司整体酿酒知识水平更上层楼。”公司综合管理部职能人员如是感慨到。
培训结束，老邻居酒业总经办赵宇明作总结发言，首先感谢酿造端讲师的倾心讲解及各级员工的积极配合。同时强调要全体参培人员要认真领悟和消化培训知识，并表示将就本期培训内容纳入考核。
赵总表示，老邻居酒业将打造学习型企业，高度重视人才梯队建设与人才培养，为员工职业发展技能的提升营造良好工作环境。
赵总指出，“让员工不仅能在公司挣得到、学得到（知识、技艺），还能有一个职业进阶”是吴总、徐总和公司高层一直以来的期许，后续将在“内部培训为主，外部培训为辅”的原则下常态化组织开展相关业务培训，在促进企业发展的同时，提升公司员工职业技能和发展空间！
百年与邻共美，传承见证匠心。
民国蜚声两广，今时闽通黔程。
老邻居酒业将坚决践行自身发展使命，坚持传统大曲酱香酒酿造工艺，积极倡导健康的饮酒方式和生活态度，坚持传承与发展，积极传播酱酒文化，弘扬工匠精神，助力酱酒产区高质量发展，守护产区价值，酿造美好生活。
关键词：
徐氏烧坊，徐大师，徐家烧坊，福酒，老邻居酒业
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